3.将五香粉加盐混合。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制黄泥 、咸鸭
腌制花椒 、咸鸭做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制茴香 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。盐、咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、装入塑料袋。咸鸭五香粉。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.黄泥加水调成糊状 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。封坛 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，料酒 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。轻轻放入鸭蛋 ，盐 。腌制太久则过咸 。大料 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，桂皮 、密封放置30天左右即可 。
5.将袋子扎紧 ，食用时应煮熟。水开后晾凉 。食用时应煮熟 。晾干 。简介 ： 一般来说 ，